Waiter / Waitress (Nhân Viên Phục Vụ)

Thông tin công việc

– Làm việc với phong thái thoải mái, nhiệt tình và lịch sự, có hiểu biết về các sản phẩm và các quy trình phục vụ.
– Phải luôn đúng giờ, làm việc hiệu quả và trên hết là phải luôn lịch sự, thể hiện thái độ tận tâm và sẵn sàng giúp đỡ với từng khách hàng và luôn nói với tông giọng vừa phải; luôn cố gắng phục vụ thân thiện và nhiệt tình.
– Có hiểu biết tốt về con người và quan tâm sâu sắc tới việc làm hài lòng khách hàng.
– Có khả năng làm việc nhanh chóng trong giờ cao điểm.
– Phải linh động trong lịch làm việc và luôn giữ hình ảnh của tập thể; luôn làm việc đúng giờ và phải thông báo đầy đủ khi xảy ra những trường hợp nghiêm trọng khiến không thể làm việc theo lịch làm việc của mình.
– Phải luyện tập kỹ thuật phục vụ mọi lúc; không được phép sử dụng các thiết bị không có mục đích phục vụ trong công việc.
– Thực hành chính xác và xây dựng thái độ lịch sự
– Luôn có biểu hiện đúng chuẩn mực bất kể khi bận rộn hay không
– Luôn tiếp nhận những góp ý mang tính xây dựng của tổ trưởng hay cấp trên.
– Luôn ăn mặc chỉnh tề và gọn gàng theo đúng qui định đồng phục; không được phép tới nhà hàng khi không làm việc trừ khi có sự cho phép của quản lý nhà hàng.
– Hỗ trợ khách về chỗ ngồi khi khách đến và ra về
– Đảm bảo đồ ăn đã chuẩn bị sẵn sàng trước khi đưa ra phục vụ và các bộ phận
– Phải hoàn thành các công việc phụ được phân công trước thời gian mở cửa hay sau khi nhà hàng đóng cửa mơi ngày; có trách nhiệm hoàn thành công việc thỏa yêu cầu của tổ trưởng phục vụ hay giám sát nhà hàng.
– Đảm bảo nơi làm việc của mình phải sạch sẽ trước khi kết thúc công việc
– Đảm bảo các trang thiết bị được sử dụng đúng cách để tránh hư hỏng, giữ sạch sẽ các thiết bị đang hoạt động hay không theo đúng hướng dẫn; làm theo sự hướng dẫn và các nhiệm vụ giám sát giao cho mọi lúc.
– Luôn làm việc đúng theo quy định , kỷ luật mà ban giám đốc đề ra.
– Phải báo cáo với quản lý nhà hàng khi có than phiền xảy ra sự cố hay các tình huống xấu
– Kiểm tra vệ sinh chung của nhà hàng sau mỗi ca trực và đảm bảo rằng tất cả khu vực đều ở trạng thái tốt nhất; báo cáo với trưởng phục vụ để có sự phê chuẩn.
– Làm việc theo nhóm và yêu cầu giúp đỡ khi cần thiết; bất cứ khi nào khách yêu cầu phục vụ dù cho đang bận với công việc khác, thi vẫn phải tỏ ra sẵn sàng giúp đỡ và luôn trả lời “được”, phải xem xét nếu mình có thể hực hiện được yêu cầu của khách hay nhờ những nhân viên khác có liên quan để yêu cầu của khách được thực hiện trong thời gian ngắn nhất.

Nơi làm việc: Tầng B3, Lô 28A – 28B, TTTM Vincom, 72 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000