- Lương 25.000 - 30.000/giờ
Thông tin công việc
1. Chi tiết công việc
– Nhận và kiểm tra NVL hằng ngày
– Đặt hàng với BP phụ trách mua hàng, đảm bảo số lượng theo yêu cầu
– Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ
– Chuẩn bị NVL, thực hiện các món đồ uống và tráng miệng theo thực đơn
– Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng, quy cách trình bày chuẩn của sản phẩm đó
– Vệ sinh và trả lại đúng chỗ các vật dụng phục vụ cho việc pha chế, đảm bảo khu vực quầy bar sạch sẽ theo hướng dẫn
– Bảo quản đúng cách và kiểm kê NVL, CCDC làm việc định kì theo quy định của BP
– Báo cáo và lập danh sách các NVL, sản phẩm, CCDC huỷ, bể vỡ… theo quy trình
– Phối hợp lên ý tưởng menu nếu được giao nhiệm vụ
– Tích cực tham gia các khóa đào tạo nâng cao tay nghề, kỹ năng
– Được chủ động đề xuất những ý tưởng để nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến những kỹ thuật pha chế.
– Phối hợp với nhân viên Phục vụ, Bar trưởng, Quản lý xử lý các yêu cầu và phàn nàn của khách (nếu có)
– Hỗ trợ công việc của các nhân viên trong BP & đồng nghiệp khi đông khách, có event…
– Báo cáo không chậm trễ với Bar trưởng, Quản lý khi có sự cố xảy ra.
– Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
2. Yêu cầu công việc
– Đi làm được toàn thời gian theo ca (full-time)
– Có Giấy khám sức khoẻ Thẻ xanh (theo Thông tư 32)
– Ưu tiên đã từng đi làm ở môi trường dịch vụ F&B, hiểu về tính chất của công việc trong môi trường nhà hàng – khách sạn.
– Thái độ hợp tác tốt với mọi người xung quanh và cấp trên.
– Trung thực, cẩn thận, có kỷ luật.
3. Phúc lợi:
– Hỗ trợ cơm trong ca
– Ca gãy: 30.000đ/ca + 2 bữa cơm
– 1 tuần off 1 ngày (không cố định ngày off)
– Tips
– Làm lễ, tết x3
– Tăng ca x 1.5
– Thưởng Service charge (sau 2 tháng thử việc)
– Tham gia BHXH
– Thưởng hiếu, hỉ, thai sản
– Phép năm
Địa chỉ làm việc: Số 52, Đường Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh



























