[SAN FU LOU] Phụ Bếp – SONG HÀNH Quận 2

Thông tin công việc

1. Chi tiết công việc
Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm theo hướng dẫn của Bếp chính.

Chuẩn bị công cụ – dụng cụ và hỗ trợ set-up khu vực bếp trước ca.

Đảm bảo nguyên vật liệu, thiết bị được sử dụng đúng cách và báo cáo khi có hư hỏng.

Hỗ trợ các bếp trong việc chế biến các công đoạn đơn giản theo tiêu chuẩn của nhà hàng.

Phối hợp với Tiếp thực khi vào giờ cao điểm theo phân công của cấp trên.

Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp: mặt bàn, dụng cụ, sàn… và tham gia vệ sinh cuối ca.

Kiểm tra gas, điện, tủ lạnh/tủ mát và đảm bảo an toàn trước khi kết thúc ca.

Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.
2. Yêu cầu công việc

Yêu thích và mong muốn học hỏi, phát triển nghề bếp.

Có tinh thần trách nhiệm, siêng năng, chịu được áp lực công việc.

Kỹ năng giao tiếp và phối hợp nhóm tốt.

Sẵn sàng làm việc theo ca, kể cả cuối tuần hoặc ngày lễ (theo sắp xếp của bộ phận).
3. Quyền Lợi/Phúc lợi

Được đào tạo kỹ năng nghề bếp và quy trình vận hành bếp chuyên nghiệp.

Môi trường làm việc năng động, đội ngũ bếp giàu kinh nghiệm sẵn sàng hướng dẫn.

Được hưởng các phúc lợi của nhân viên theo quy định của công ty